Hoppa över meny
Din varukorg är tom

Saffransvåfflor med hallon och grädde

betygsatt 4 av 5. 3 röster.

Våfflor med saffran passar lika bra på våffeldagen som till jul. Vårt recept går snabbt eftersom det görs på färdig våffelmix, och toppas med en supersnabb hemgjord sylt.
Tillagningstid: 30 min
8 stycken

Gör så här

  1. Smält den mängd smör som behövs (enligt anvisningen på våffelförpackningen) med saffran i en kastrull. Blanda smeten till våfflorna enligt anvisningen på förpackningen. Låt vila ca 10 min. Hetta upp ett våffeljärn. Smörj järnet med lite smör den första omgången och grädda gyllene våfflor.
  1. Koka upp hallon och socker och låt ev svalna.
  1. Vispa grädden. Servera våfflorna nygräddade med hallonsylten och grädden.

Tips

tipauthor

Du kan förstås tillsätta saffran till din hemgjorda våffelsmet också, här på coop.se finns flera bra recept på våffelsmet!

Sara Begner, Chef för Coops provkök

Dela detta recept!
Saffransvåfflor med hallon och grädde

Ingredienser

  • 120 g smör till våffelmixen
  • 1/2 g saffran
  • våffelmix för 8 våfflor
  • smör till gräddning
  • Till servering:
  • 225 g frysta hallon
  • 1 dl strösocker
  • 2 dl vispgrädde