Våfflor
Frasiga, nygräddade våfflor med sylt och grädde eller matiga våfflor med rom och gräddfil? Ta fram våffeljärnet och prova våra våffelrecept!
Våfflor med räkor
betygsatt 5 av 5. 15 röster.
Våfflor med räkor, picklad rödlök, creme fraiche och rom är en lyxigare lunch eller förrätt. Så enkelt att göra på färdig våffelmix!
Tillagningstid: 45 min
4 portioner
Gör så här
- Rör vatten, socker och ättika tills sockret löst sig. Vänd ner löken och låt stå fram till servering.
Våfflor
- Tillaga våfflorna enligt anvisningen på förpackningen.
- Toppa våfflorna med crème fraiche, rom, picklad rödlök och ett gäng räkor.
- Garnera med gräslök och dill.
Ingredienser
Antal portioner
- 420 g våffelmix
- 2 dl crème fraiche
- 75 g stenbitsrom
- 200 g skalade räkor
- fint skuren färsk gräslök
- hackad dill
- Picklad rödlök
- 1 dl vatten, ljummet
- 1/2 dl strösocker
- 2 msk ättiksprit (12 %)
- 1 liten rödlök, tunt skivad