Semmelkladdkaka
betygsatt 4 av 5. 96 röster.
Semmelkladdkaka i form av en hybrid mellan semlor och kladdkaka. Den är gudomligt god och smakar precis som en vanlig semla - men kladdigare!
Tillagningstid: 30 min
Ugnstemperatur: 200º
12 bitar
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°.
- Smöra och bröa en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter.
- Smält smöret.
- Rör ihop socker och ägg.
- Rör ner mjöl, kardemumma, salt och det smälta smöret.
- Vänd ner mandelmassan.
- Häll smeten i formen.
- Grädda mitt i ugnen ca 20 min, den ska fortfarande vara kladdig i mitten.
- Låt kakan svalna helt.
- Pudra över florsocker och servera med vispad grädde.
9 kommentarer
2026-02-12
Överraskande och glädjande gott i all sin enkla och festligt uppmuntrande prakt. En ny sorts semla att längta tillbaka till. Mums.
2026-02-12
Såå god! 💫
2026-02-12
Mycket god, toppade med flagad mandel
2025-02-09
Jättegod! Jag gräddade min i 18 minuter och den blev för kladdig, 1-2 minuter till hade behövts vilket överensstämmer med receptet. Jag bakar inte med varmluft, kanske de som har angett så kort gräddnings tid i kommentarerna gör?
Visar 4 kommentarer.
Fira Fettisdagen
Liknande recept
Ingredienser
- 150 g smör
- 3 dl strösocker
- 3 ägg
- 2 1/2 dl vetemjöl
- 2 tsk mortlade kardemummakärnor
- 2 krm salt
- 100 g mandelmassa, grovriven
- Till servering
- 1/2 msk florsocker
- 2 dl vispgrädde