Din varukorg är tom

Äpplen i ugnen

Name: Äpplen i ugnen
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Bakverk
Ingredients: 8 äpplen (gärna röda juläpplen som Ingrid Marie eller likn); 75 g rumsvarmt smör; 100 g mandelmassa; 2 tsk mortlade kardemummakärnor; 1 1/2 msk ljus sirap; 3 dl vispgrädde

betygsatt 4 av 5. 17 röster.

Klassisk efterrätt med äpplen som bakas i ugnen med en underbar fyllning av smör, mandelmassa och kardemumma. Serveras med lättvispad grädde.

Tillagningstid: 15 min + tid i ugn

Ugnstemperatur: 225º

8 portioner

Gör så här

Håll skärmen tänd

Sätt ugnen på 225°. Smörj en ugnsform eller gjutjärnspanna.

Ta bort kärnhuset med en äppelpipa eller liten kniv och lägg äpplena i formen/pannan.

Blanda smör, riven mandelmassa och kardemumma. Tryck ner fyllningen i äpplena och ringla över sirapen. Tillaga mitt i ugnen tills äpplena spruckit lite och har fin yta, ca 20 min.