Äpplen i ugnen
betygsatt 4 av 5. 17 röster.
Klassisk efterrätt med äpplen som bakas i ugnen med en underbar fyllning av smör, mandelmassa och kardemumma. Serveras med lättvispad grädde.
Tillagningstid: 15 min + tid i ugn
Ugnstemperatur: 225º
8 portioner
Gör så här
- Sätt ugnen på 225°. Smörj en ugnsform eller gjutjärnspanna.
- Ta bort kärnhuset med en äppelpipa eller liten kniv och lägg äpplena i formen/pannan.
- Blanda smör, riven mandelmassa och kardemumma. Tryck ner fyllningen i äpplena och ringla över sirapen. Tillaga mitt i ugnen tills äpplena spruckit lite och har fin yta, ca 20 min.
- Vispa grädden fluffig och servera till de varma äpplena.
Tips
Smaksätt gärna grädden med t ex amaretto eller calvados till de vuxna.
1 kommentarer
2023-05-09
Världsgod dessert till en höstig gryta, ex. Coops Kantarellgryta.
Liknande recept
5 minuterbetygsatt 4 av 5. 83 röster.
- 20 min + 20 min at
betygsatt 4 av 5. 183 röster.
- 20 min + 8 tim i f
betygsatt 4 av 5. 13 röster.
- 20 min + tid att f
betygsatt 4 av 5. 14 röster.
- 40 minuter
betygsatt 4 av 5. 64 röster.
- 35 min
betygsatt 5 av 5. 40 röster.
Ingredienser
- 8 äpplen (gärna röda juläpplen som Ingrid Marie eller likn)
- 75 g rumsvarmt smör
- 100 g mandelmassa
- 2 tsk mortlade kardemummakärnor
- 1 1/2 msk ljus sirap
- Till servering:
- 3 dl vispgrädde