Din varukorg är tom

Smulpaj med havregryn

Name: Smulpaj med havregryn
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Barnfamilj
Ingredients: 450 g frysta blåbär; 2 msk potatismjöl; 2 msk strösocker; 1/2 msk malen kardemumma; 50 g vit choklad, grovriven; 1 liter vaniljglass, till servering; 150 g kallt smör i tärningar; 200 g mandelmassa, grovriven; 2 dl havregryn; 2 dl vetemjöl; 2 dl kokosflingor; 1/2 tsk salt

betygsatt 3 av 5. 25 röster.

Härlig smulpaj bakad med havregryn, mandelmassa och kokosflingor. Under täcket av smuldeg gömmer sig söta blåbär och vit choklad. Den här pajen är en ren dessertdröm som blir extra god att servera med vaniljglass.

Tillagningstid: 40 min

Ugnstemperatur: 200º

6 portioner

Gör så här

Håll skärmen tänd

Sätt ugnen på 200°. Rör ihop blåbär, potatismjöl, socker och kardemumma. Fördela i sex portionsformar eller i en stor passande pajform.

Smuldeg:

Nyp ihop smöret med resten av ingredienserna och strö det över blåbären. Grädda mitt i ugnen ca 20 min. Strö över chokladen och grädda ytterligare 20 min. Servera med vaniljglass.

Lägg i inköpslista