Hoppa över meny
Din varukorg är tom

Scones med jordgubbs- och ingefärssylt

betygsatt 4 av 5. 1 röst.

Scones med jordgubbssylt, så enkelt och gott.
Tillagningstid: 25 minuter
Ugnstemperatur: 200º
8 stycken

Gör så här

  1. Lägg jordgubbarna i en kastrull med socker och ingefära. Koka utan lock tills sylten tjocknat, cirka 15 minuter.
  1. Häll upp i väl rengjord, varm burk och sätt på locket. Håller cirka tre veckor i kylskåp.

Scones

  1. Sätt ugnen på 200°. Blanda alla ingredienser till scones i en bunke. Knåda till en deg och klicka ut på en plåt med bakplåtspapper.
  1. Ställ in i ugnen i 15 minuter. Servera scones nygräddade med jordgubbs- och ingefärssylt.
Dela detta recept!
Scones med jordgubbs- och ingefärssylt

Ingredienser

  • Jordgubbs- och ingefärssylt 3 dl:
  • 1/2 liter skivade jordgubbar
  • 2 dl strösocker
  • 2 tsk färsk ingefära
  • Scones:
  • 4 dl vetemjöl
  • 1 1/2 tsk bakpulver
  • 2 dl yoghurt (10 %)
  • 1 dl mjölk
  • 1 ägg
  • 1 tsk salt