Saltrostad potatis och palsternacka med lövbiff och kryddsmör

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
3.33 (6 betyg)

Tillagningstid: 40 min
Ugnstemperatur:225º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 4 skivor lövbiff, ca 500 g
  • 1 msk smör
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • 1 tsk salt
  • Saltrostad potatis och palsternacka
  • 500 g palsternacka
  • 500 g färsk potatis eller delikatesspotatis
  • 16 körsbärstomater, gärna på kvist
  • 2 msk olivolja
  • 1 msk flingsalt
  • Café de paris kryddsmör
  • 100 g smör
  • 2 msk finhackad persilja
  • 1 tsk curry
  • 1 tsk dragon
  • 1 tsk worcestershiresås
  • 0.5 tsk cayennepeppar
  • 2 krm salt

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225°. Skala palsternackorna och skär i mindre bitar om de är stora. Dela potatisarna.
  2. Fördela palsternacka, potatis och tomater (på sin kvist) på en plåt. Ringla över oljan och ruska runt plåten. Rosta mitt i ugnen ca 30 min. Salta.
  3. Blanda alla ingredienser till kryddsmöret. Salta och peppra lövbiffen. Stek eller grilla köttskivorna ca 30 sek per sida. De ska få fin färg men inte bli torrstekta.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Grillplanka med chimichurripotatissallad

Betyg
Betyg
(4)
Spara recept

Bolognese

Betyg
Betyg
(9)
Spara recept

Ugnsstekt fläskkarré med ingefärsrotmos

Betyg
Betyg
(25)
Spara recept

Matig sallad med grillad biff och thaidressing

Betyg
Betyg
(13)
Spara recept

Fläskkotlett med skysås och mos

Betyg
Betyg
(8)
Spara recept

Rostbiff med currypotatissallad

Betyg
Betyg
(13)
Spara recept

Pannbiff med kryddpeppar och stekt lök

Betyg
Betyg
(20)
Spara recept

Kassler med färskpotatismush

Betyg
Betyg
(23)
16 st
  • Ingredienser (16)
  • 4 skivor lövbiff, ca 500 g
  • 1 msk smör
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • 1 tsk salt
  • Saltrostad potatis och palsternacka
  • 500 g palsternacka
  • 500 g färsk potatis eller delikatesspotatis
  • 16 körsbärstomater, gärna på kvist
  • 2 msk olivolja
  • 1 msk flingsalt
  • Café de paris kryddsmör
  • 100 g smör
  • 2 msk finhackad persilja
  • 1 tsk curry
  • 1 tsk dragon
  • 1 tsk worcestershiresås
  • 0.5 tsk cayennepeppar
  • 2 krm salt

Saltrostad potatis och palsternacka med lövbiff och kryddsmör

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
3.33 (6 betyg)

Tillagningstid: 40 min
Ugnstemperatur:225º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225°. Skala palsternackorna och skär i mindre bitar om de är stora. Dela potatisarna.
  2. Fördela palsternacka, potatis och tomater (på sin kvist) på en plåt. Ringla över oljan och ruska runt plåten. Rosta mitt i ugnen ca 30 min. Salta.
  3. Blanda alla ingredienser till kryddsmöret. Salta och peppra lövbiffen. Stek eller grilla köttskivorna ca 30 sek per sida. De ska få fin färg men inte bli torrstekta.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Grillplanka med chimichurripotatissallad

Betyg
Betyg
(4)
Spara recept

Bolognese

Betyg
Betyg
(9)
Spara recept

Ugnsstekt fläskkarré med ingefärsrotmos

Betyg
Betyg
(25)
Spara recept

Matig sallad med grillad biff och thaidressing

Betyg
Betyg
(13)
Spara recept

Fläskkotlett med skysås och mos

Betyg
Betyg
(8)
Spara recept

Rostbiff med currypotatissallad

Betyg
Betyg
(13)
Spara recept

Pannbiff med kryddpeppar och stekt lök

Betyg
Betyg
(20)
Spara recept

Kassler med färskpotatismush

Betyg
Betyg
(23)