Mustig höstgryta
Betyg (1-5):
Enkel och mustig höstgryta som passar till vardag som fest. Mört kött, smakrika grönsaker och en klick crème fraiche går garanterat hem hos hela familjen!
Tillagningstid: 10 min + 2,5-3 tim koktid
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
- 500 g grytbitar av nöt eller vilt
- 2 morötter
- 1 gul lök
- 10 cm purjolök
- 2 msk tomatpuré
- 3 msk konc kantarellfond
- 1 lagerblad
- 0.5 tsk torkad timjan
- 0.5 tsk grovmald svartpeppar
- 7 dl vatten
- salt
- Till servering:
- kokt potatis eller ris
- crème fraiche att klicka på
Gör så här
- Skala morötter och lök. Slanta morötterna och klyfta löken. Skiva purjolöken, ca 1 cm tjockt.
- Lägg alla ingredienser i en gryta eller kastrull med tättslutande lock. Låt småkoka 2 ½–3 timmar, tills köttet är så mört att det går att dra isär med en gaffel. Rör om då och då.
- Servera grytan med kokt potatis eller ris, och gärna en klick crème fraiche.
Tips
Låt tonåringen förbereda efter skolan så är den klar till middagen.
Mustig höstgryta
Betyg (1-5):
Enkel och mustig höstgryta som passar till vardag som fest. Mört kött, smakrika grönsaker och en klick crème fraiche går garanterat hem hos hela familjen!
Tillagningstid: 10 min + 2,5-3 tim koktid
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
Gör så här
- Skala morötter och lök. Slanta morötterna och klyfta löken. Skiva purjolöken, ca 1 cm tjockt.
- Lägg alla ingredienser i en gryta eller kastrull med tättslutande lock. Låt småkoka 2 ½–3 timmar, tills köttet är så mört att det går att dra isär med en gaffel. Rör om då och då.
- Servera grytan med kokt potatis eller ris, och gärna en klick crème fraiche.
Tips
Låt tonåringen förbereda efter skolan så är den klar till middagen.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
Eveline H
2017-10-19
Superenkelt och smaskens!