Enkel köttgryta
betygsatt 4 av 5. 203 röster.
En enkel köttgryta som är både otroligt god och går snabbt att laga. Färdig pulled pork blandas med potatis, morötter och äpple – så enkelt!
Tillagningstid: 35 min
4 portioner
Gör så här
- Skala potatis och morötter.
- Tärna potatisen och skär morötterna i slantar.
- Fräs löken i oljan tills den mjuknat i en gryta.
- Tillsätt potatis och morot, häll i vattnet.
- Smula ner buljongtärningen och häll spadet från köttets förpackning i grytan.
- Dela köttet i mindre bitar och lägg i tillsammans med tärnat äpple och äppelcidervinäger.
- Låt småputtra tills potatisen är mjuk, ca 20 min. Smaka av med salt och peppar.
13 kommentarer
2025-01-06
Gjorde som det stod. Inte min grej.
2024-11-20
Jag är gubben i föregående kommentar. Hon hade rätt.
2024-11-20
Sa åt gubben att inte ta vinäger, men han lyssna inte. Vid matbordet klaga han på att de smaka för mycket vinäger. Jag gilla de iallafall.
2023-10-11
Så himla lättlagat och gott. Enkel genväg i vardagen. Bytte potatis mot rotselleri och uteslöt äpplet.
Visar 4 kommentarer.
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 700 g potatis
- 200 g morot
- 1 gul lök, hackad
- 1 msk neutral olja
- 5 dl vatten
- 1 köttbuljongtärning
- 400 g pulled pork
- 1 äpple
- 1/2 dl äppelcidervinäger
- salt och svartpeppar