Salta ostplättar
  • Tid 20 min
  • Ugn 200º

Salta ostplättar

4 (1 betyg)

Funkar som både förrätt och mellis. Och i lunchlådan.

  • Tillagningstid 20 min
  • Ingredienser 7
  • Ugnstemperatur 200º

Ingredienser

8 stycken
  • 3 ägg
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 krm salt
  • 2 krm cayennepeppar
  • 1 msk fiberhusk
  • 3 dl riven lagrad ost
Till servering:
  • gräddfil eller crème fraiche, finstrimlade grönsaker, t ex paprika, sockerärter eller gräslök
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  1. 1

    Sätt ugnen på 200°. Vispa äggen lätt. Tillsätt bakpulver, salt och cayennepeppar. Blanda sist i fiberhusken.

  2. 2

    Rör ner osten. Låt stå ca 5 min. Klicka ut 8 högar på en plåt med bakplåtspapper.

  3. 3

    Grädda i ugnen 5–7 min.

Tips

Bild på Sara Begner, Matkreatör, Coop
Räkor, pesto eller guacamole är det också gott att lägga på de salta ostplättarna.
Sara Begner, Matkreatör, Coop
Sätt ett betyg

1 kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

  • Cecilia

    Jättegott! Hade räkor till och det var mumma!