Laxromsrulle med Västerbottensost
betygsatt 4 av 5. 4 röster.
Smakrika tillltugg med krämig fyllning som passar utmärkt till drinken för maten.
Tillagningstid: 2 timmar 30 minuter
12 stycken
Gör så här
- Hacka äggen och blanda med ost, kummin, crème fraiche, gräs- och rödlök i en bunke.Smaka av med salt och peppar. Lägg ut fyllningen på tunnbröd och rulla ihop. Rulla in i plastfolie och låt ligga kallt minst ett par timmar. Skär i tjocka skivor och garnera med rom och gräslök.
- Garnera strax före servering.
Tips
Laxrullarna kan med fördel göras dagen innan eller frysas in.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
- 2 hårdkokta ägg
- 1/2 dl riven Västerbottensost
- 2 tsk grovstött kummin
- 1/2 dl crème fraiche
- 3 msk finskuren gräslök
- 1/2 st finhackad rödlök
- 1 krm peppar (eller efter smak)
- 2 st avlånga mjuka tunnbröd
- 1 dl lax- eller löjrom efter tillgång och smak
- 3 msk gräslök