Laxtartar på rågbröd
betygsatt 2.9 av 5. 15 röster.
Goda små snittar med laxtartar, kapris och dijonsenap. Enkelt recept på aptitretare till festen, påsk eller buffén.
Tillagningstid: 20 minuter
15 stycken
Gör så här
- Tärna laxen så fint det går. Blanda fisken med resten av ingredienserna i en skål.
- Skär brödet i mindre bitar, cirka 5x5 centimeter, och bred på lite färskost. Fördela tartarblandningen i små klickar på varje bit och garnera med en liten dillkvist.
0 kommentarer
Liknande recept
20 minbetygsatt 4 av 5. 13 röster.
- 15 min
betygsatt 4 av 5. 376 röster.
- 35 min
betygsatt 4.2 av 5. 33 röster.
- 25 min
betygsatt 3.5 av 5. 8 röster.
- 2 timmar 30 minute
betygsatt 4 av 5. 4 röster.
- 20 minuter
betygsatt 2.9 av 5. 53 röster.
Ingredienser
- 300 g laxfilé (ska ha varit fryst i 72 timmar)
- 1/2 dl kapris
- 1/2 finhackad gul lök
- 1 dl finhackade inlagda rödbetor
- 2 äggulor
- 1 msk dijonsenap
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 tsk salt
- Servering:
- 5 skivor surdegsbröd av råg
- 100 g färskost
- dillkvistar