Sallad med halloumi och grillade grönsaker

Sallad med halloumi och grillade grönsaker

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(6)

Tillagningstid: 30 min
4 portioner
  • 1 vitlöksklyfta, finriven
  • 0.5 dl olivolja
  • 1 zucchini
  • 1 gemsallad
  • 1 röd paprika
  • 2 rödlökar
  • 200 g halloumi
  • 0.5 citron
  • 30 g rucola
  • 200 g cocktailtomat
  • salt

Gör så här

  1. Blanda vitlök och olja. Skär zucchinin i 1 cm skivor och klyfta salladen på längden. Kärna ur och skär paprikan i bitar. Klyfta rödlöken och bryt osten i bitar. Pensla grönsaker, ost och tomater på sin kvist med vitlöksoljan.
  2. Grilla grönsakerna mjuka och osten till fin färg. Grilla citronen på snittsidan. Salta grönsakerna och fördela allt på ett fat med rucola. Pressa över citron vid servering.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Sallad med halloumi och grillade grönsaker
11 st
  • Ingredienser (11)
  • 1 vitlöksklyfta, finriven
  • 0.5 dl olivolja
  • 1 zucchini
  • 1 gemsallad
  • 1 röd paprika
  • 2 rödlökar
  • 200 g halloumi
  • 0.5 citron
  • 30 g rucola
  • 200 g cocktailtomat
  • salt

Sallad med halloumi och grillade grönsaker

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(6)

Tillagningstid: 30 min
4 portioner

Gör så här

  1. Blanda vitlök och olja. Skär zucchinin i 1 cm skivor och klyfta salladen på längden. Kärna ur och skär paprikan i bitar. Klyfta rödlöken och bryt osten i bitar. Pensla grönsaker, ost och tomater på sin kvist med vitlöksoljan.
  2. Grilla grönsakerna mjuka och osten till fin färg. Grilla citronen på snittsidan. Salta grönsakerna och fördela allt på ett fat med rucola. Pressa över citron vid servering.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!