
Saffranspasta med räkor
Betyg (1-5):
Saffranspasta med räkor, grädde och vitlök. Enkelt recept som blir klart på en halvtimme men smakar som på bästa restaurangen!
Tillagningstid: 30 min
4 portioner
- 400 g pasta
- 1 fänkål
- 0.5 rödlök
- 2 vitlöksklyftor, pressade
- 1 msk olivolja
- 1 frp saffran
- 500 g krossade tomater
- 2 dl grädde
- 0.5 citron
- 340 g räkor
- salt och cayennepeppar
Gör så här
- Koka pasta enligt anvisningen på förpackningen. Strimla fänkålen tunt, gärna med mandolin.
- Fräs hälften av fänkålen, lök och vitlök i olja och saffran i någon minut. Häll i tomatkross och grädde. Låt sjuda ca 10 min. Smaka av med salt och cayennepeppar.
- Krama lätt runt resten av fänkålen med pressad citronsaft och smaka av med salt.
- Vänd ner räkorna och pastan i såsen precis innan servering. Toppa med den citrusmarinerade fänkålen.
Saffranspasta med räkor
Betyg (1-5):
Saffranspasta med räkor, grädde och vitlök. Enkelt recept som blir klart på en halvtimme men smakar som på bästa restaurangen!
Tillagningstid: 30 min
4 portioner
Gör så här
- Koka pasta enligt anvisningen på förpackningen. Strimla fänkålen tunt, gärna med mandolin.
- Fräs hälften av fänkålen, lök och vitlök i olja och saffran i någon minut. Häll i tomatkross och grädde. Låt sjuda ca 10 min. Smaka av med salt och cayennepeppar.
- Krama lätt runt resten av fänkålen med pressad citronsaft och smaka av med salt.
- Vänd ner räkorna och pastan i såsen precis innan servering. Toppa med den citrusmarinerade fänkålen.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
2020-01-08
Hej E! Vitt vin passar fint till den här rätten. Smaklig måltid!
2020-01-07
Hej. Låter väldigt gott! Vad passar bra att dricka till den här rätten?
2020-01-07
Hej. Låter väldigt gott! Vad passar bra att dricka till den här rätten?
2020-01-07
Hej. Vad passar bra att dricka till den här rätten?
2019-03-20
Så himla gott! Slängde i lite vitt vin också.
2018-12-29
Gott och lätt att laga
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
2020-01-08
Hej E! Vitt vin passar fint till den här rätten. Smaklig måltid!
E
2020-01-07
Hej. Låter väldigt gott! Vad passar bra att dricka till den här rätten?
E
2020-01-07
Hej. Låter väldigt gott! Vad passar bra att dricka till den här rätten?
E
2020-01-07
Hej. Vad passar bra att dricka till den här rätten?
Sanna
2019-03-20
Så himla gott! Slängde i lite vitt vin också.
Annika
2018-12-29
Gott och lätt att laga