Saffransknäck

Saffransknäck

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(2)

Enkelt recept på knäck med saffran. Juligare julgodis får man leta efter!

Tillagningstid: 1 timme
50 stycken
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 2 dl vispgrädde
  • 2 dl strösocker
  • 2 dl ljus sirap
  • 0.5 g saffran
  • 1 dl mandel

Gör så här

  1. Koka upp grädde, socker ochsirap i en tjockbottnad kastrull.
  2. När smeten kokat upp, sänk värmen och koka knäcken påmedelvärme tills termometernvisar 125–128°. Rör då och då.
  3. Ställ ut formar. Ta kastrullen från värmen och tillsätt saffran och ev hackad mandel. Skeda eller häll upp smeten försiktigt i formarna.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Citronkaka med vallmofrö

Betyg
Betyg
(7)
Spara recept

Röd löksill

Betyg
Betyg
(0)
Spara recept

Klassisk strömmingslåda

Betyg
Betyg
(4)
Spara recept

Sillsallad med ägg

Betyg
Betyg
(2)
Spara recept

Kaviarfärskost

Betyg
Betyg
(0)
Spara recept

Rödbetsinkokt lax med skarpsås

Betyg
Betyg
(0)
Spara recept

Fläder- och citronsnaps

Betyg
Betyg
(0)
Spara recept

Flatbread med hampafrö

Betyg
Betyg
(0)
Saffransknäck
5 st
  • Ingredienser (5)
  • 2 dl vispgrädde
  • 2 dl strösocker
  • 2 dl ljus sirap
  • 0.5 g saffran
  • 1 dl mandel

Saffransknäck

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(2)

Enkelt recept på knäck med saffran. Juligare julgodis får man leta efter!

Tillagningstid: 1 timme
50 stycken
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Koka upp grädde, socker ochsirap i en tjockbottnad kastrull.
  2. När smeten kokat upp, sänk värmen och koka knäcken påmedelvärme tills termometernvisar 125–128°. Rör då och då.
  3. Ställ ut formar. Ta kastrullen från värmen och tillsätt saffran och ev hackad mandel. Skeda eller häll upp smeten försiktigt i formarna.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Citronkaka med vallmofrö

Betyg
Betyg
(7)
Spara recept

Röd löksill

Betyg
Betyg
(0)
Spara recept

Klassisk strömmingslåda

Betyg
Betyg
(4)
Spara recept

Sillsallad med ägg

Betyg
Betyg
(2)
Spara recept

Kaviarfärskost

Betyg
Betyg
(0)
Spara recept

Rödbetsinkokt lax med skarpsås

Betyg
Betyg
(0)
Spara recept

Fläder- och citronsnaps

Betyg
Betyg
(0)
Spara recept

Flatbread med hampafrö

Betyg
Betyg
(0)