Asiatisk-inspirerad färs med mangosalsa
betygsatt 4 av 5. 68 röster.
Den sötsyrliga mangosalsan är ett perfekt tillbehör till den salta färsen och jordnötterna. En perfekt vardagsrätt som kommer att uppskattas av hela familjen.
Tillagningstid: 30 min
4 portioner
Gör så här
- Koka riset. Stek färs med ingefära, vitlök och chiliflakes i olja och sesamolja tills färsen är genomstekt. Smaksätt med soja och strö över jordnötter.
Mangosalsa
- Blanda mango med koriander, limesaft och salladslök.
Servering
- Servera färsen med ris, mangosalsa, koriander och lime.
5 kommentarer
2026-09-14
Alla åt! Vi rev ner 1 hel zucchini i dom fick steka med. Gott!
2025-04-24
Jättegott, jag kryddade lite extra. :)
2024-11-11
Bra med mindre lime, koriander och chiliflakes.
2024-11-11
Nathalie tyckte det var jättegott.
Visar 4 kommentarer.
Liknande recept
30 minbetygsatt 4 av 5. 158 röster.
- 30 minuter
betygsatt 4 av 5. 35 röster.
- 15 minuter
betygsatt 4 av 5. 72 röster.
- 35 min
betygsatt 4 av 5. 142 röster.
- 60 min
betygsatt 4 av 5. 4 röster.
- 30 min
betygsatt 4 av 5. 111 röster.
Ingredienser
Antal portioner
- 3 dl jasminris
- 500 g fläskfärs, blandfärs eller annan färs
- 1 msk riven ingefära
- 2 vitlöksklyftor, rivna
- 1 tsk chiliflakes
- olja, till stekning
- 2 tsk sesamolja
- 2 msk japansk soja
- jordnötter
- Mangosalsa
- 250 g fryst mango, tinad
- 1 kruka koriander, hackad
- 1 lime
- 2 salladslökar, hackad