Saffranskaffebullar
betygsatt 4 av 5. 23 röster.
Snabblagade saffranskaffebullar som toppas med pärlsocker så goda till fikapausen.
Tillagningstid: 30 min
Ugnstemperatur: 200º
20 stycken
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°. Rör ihop smör och ¾ dl socker till en slät smet.
- Mortla saffran med resten av sockret och rör ner i smöret. Rör i ägget.
- Blanda vetemjöl och bakpulver och blanda med smöret4. Rulla bollar, ca 3 cm i diameter.
- Tryck ner halva bollen i en skål med pärlsocker. Lägg på plåt med bakplåtspapper och grädda mitt i ugnen ca 15 min.
4 kommentarer
Coop
2024-04-15
Hej Ronny, Mums vad gott, kubbar är ju så goda! (Och lite bortglömda tyvärr.)
2024-04-13
Bytte ut saffranet mot 1 tsk bittermandelolja blev "minikubbar" blev uppskattat
2023-12-22
Tog slut snabbt
2023-11-25
Väldigt goda påminner om saffransskorpor. Lite fett o socker👍
Liknande recept
Ingredienser
- 100 g smör
- 1 dl strösocker
- 1/2 g saffran
- 1 ägg
- 3 1/2 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 1/2 dl pärlsocker