Knäckig björnbärspaj
betygsatt 4 av 5. 12 röster.
Bjud på knäckig björnbärspaj med havregryn som gör dig populär för livet. Servera denna enkla paj där björnbär toppas med ett knäckigt täcke av havregryn och sirap med vaniljsås, glass eller lättvispad grädde. En oemotståndlig björnbärpaj för sensommarens och höstens fikastunder.
Tillagningstid: 1 timme
Ugnstemperatur: 175º
8 portioner
Gör så här
- Sätt ugnen på 175°.
- Lägg bären i en pajform. Strö över 0,75 dl socker och potatismjöl och vänd runt bären lite försiktigt.
- Lägg smör, socker, sirap och grädde i en kastrull och låt koka 5 min. Rör ner havregryn, mjöl och salt.
- Häll smeten över bären och grädda i ugnen i 40 min.
Tips
Använd björnbär från frysdisken om du inte kan få tag på färska.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 450 g björnbär
- 2 msk potatismjöl
- 0,75 dl strösocker
- Knäckigt täcke
- 150 g smör
- 2 dl strösocker
- 1/2 dl sirap (mörk eller ljus)
- 1/2 dl vispgrädde
- 2 1/2 dl havregryn
- 1 1/2 dl vetemjöl
- 1 krm salt