Hoppa över meny
Din varukorg är tom

Knäckig blåbärspaj

betygsatt 4 av 5. 17 röster.

Knäckig blåbärspaj med havregryn och sirap. Den är enkel att göra och passar perfekt som efterrätt eller fika. Mums!
Tillagningstid: 1 timme
Ugnstemperatur: 175º
8 portioner

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175°. Blanda blåbär och potatismjöl i en pajform, ca 24 cm i diameter.
  1. Lägg smör, socker, sirap och grädde i en kastrull och låt koka 5 min. Rör ner havregryn, mjöl och salt i kastrullen.
  1. Häll smeten över bären i formen. Grädda pajen mitt i ugnen ca 40 min.

Tips

tipauthor

Servera med vaniljglass, vispgrädde eller vaniljsås.

Sara Begner, Chef för Coops provkök

10 kommentarer

Logga in

Eva

2025-08-21

Sååå god! Och lätt att göra!

Viktor hilonen

2025-06-21

Tack så jättemycket den såg goatt ute den blåbärspaj

Håkan

2024-09-03

Vi gjorde den på frysta bär vid nyår och den blev helt prefekt.

Annica

2024-01-07

Busenkel att göra och jättegod. Vi åt vaniljglass med lite mindre socker till från Sia glass.

Visar 4 kommentarer.

Liknande recept

Knäckig blåbärspaj

Ingredienser

  • 450 g blåbär
  • 1 msk potatismjöl
  • 150 g smör
  • 2 dl strösocker
  • 1/2 dl sirap
  • 1/2 dl grädde
  • 2 1/2 dl havregryn
  • 1 1/2 dl vetemjöl
  • 1 krm salt