Blåbärskaka i långpanna

Blåbärskaka i långpanna

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(30)

En enkel kaka i långpanna som fyllls med frysta blåbär eller de bär du har hemma! Bra recept när man har många fikagäster.

Tillagningstid: 45 min
Ugnstemperatur:175º
12 bitar
  • 150 g smör
  • 0.75 dl mjölk
  • 3 ägg
  • 3 dl strösocker
  • 4 dl vetemjöl
  • 1 msk vaniljsocker
  • 1 tsk bakpulver
  • 225 g frysta blåbär

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175°. Smält smöret i en kastrull och häll i mjölken. Vispa ägg och socker lätt.
  2. Blanda ihop alla torra ingredienser. Rör ihop alla ingredienser till en jämn smet.
  3. Bred ut i en plåt (25x35 cm) klädd med bakplåtspapper och strö över blåbären. Grädda mitt i ugnen ca 30 min.
  4. Servera ev med vaniljsås eller råkräm.

Tips

Blåbären kan bytas mot hallon, vinbär eller jordgubbar.

Sara Begner, Chef för Coops provkök

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Märta

2021-08-05

Jättegott. Barnen älskade det. "Det smakar helt perfekt, mamma." Jag minskade sockret till en tredjedel (som jag gör i alla recept).

Blåbärskaka i långpanna
8 st
  • Ingredienser (8)
  • 150 g smör
  • 0.75 dl mjölk
  • 3 ägg
  • 3 dl strösocker
  • 4 dl vetemjöl
  • 1 msk vaniljsocker
  • 1 tsk bakpulver
  • 225 g frysta blåbär

Blåbärskaka i långpanna

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(30)

En enkel kaka i långpanna som fyllls med frysta blåbär eller de bär du har hemma! Bra recept när man har många fikagäster.

Tillagningstid: 45 min
Ugnstemperatur:175º
12 bitar

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175°. Smält smöret i en kastrull och häll i mjölken. Vispa ägg och socker lätt.
  2. Blanda ihop alla torra ingredienser. Rör ihop alla ingredienser till en jämn smet.
  3. Bred ut i en plåt (25x35 cm) klädd med bakplåtspapper och strö över blåbären. Grädda mitt i ugnen ca 30 min.
  4. Servera ev med vaniljsås eller råkräm.

Tips

Blåbären kan bytas mot hallon, vinbär eller jordgubbar.

Sara Begner, Chef för Coops provkök

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Märta

2021-08-05

Jättegott. Barnen älskade det. "Det smakar helt perfekt, mamma." Jag minskade sockret till en tredjedel (som jag gör i alla recept).