Hoppa över meny
Logga in
Din varukorg är tom

Blåbärspaj med havregryn

betygsatt 4 av 5. 35 röster.

Blåbärspaj är så enkelt att baka och så smarrigt. De frysta blåbären blandas med socker och potatismjöl och täcks av en smuldeg med havregryn. Gör gärna en råkräm som du serverar till blåbärspajen. Njut av fikastunden!
Tillagningstid: 50 min
Ugnstemperatur: 200º
8 portioner

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200°.
  1. Blanda bär, socker och potatismjöl i en pajform.
  1. Nyp ihop smör, havregryn, mjöl, socker och sirap till en smuldeg och fördela över bären.
  1. Grädda i nedre delen av ugnen ca 40 min. Täck med bakplåtspapper om pajen får för mycket färg.

Råkräm

  1. Vispa äggulor och strösocker fluffigt. Vispa grädden och vänd ihop med äggvispet. Smaka av med vaniljsocker och servera råkrämen till pajen.
Lägg i inköpslista
Blåbärspaj

Blåbärspaj

Baka smulpaj med blåbär eller knäckig blåbärspaj med havregryn och njut av den somriga smaken året om.

Fika

Fika

Baka småkakor, bullar och mjuka kakor och bjud på fika med hambakat!

Bakverk

Bakverk

Bakverk av alla de slag tackar ingen nej till. Vi hjälper dig med recepten på de godaste bakverken!

0 kommentarer

Logga in

Liknande recept

Blåbärspaj med havregryn

Ingredienser

  • 500 g frysta blåbär
  • 1 msk strösocker
  • 2 msk potatismjöl
  • 125 g smör
  • 2 1/2 dl havregryn
  • 1 1/2 dl vetemjöl
  • 0,75 dl strösocker
  • 2 msk ljus sirap
  • Råkräm
  • 4 äggulor
  • 2 msk strösocker
  • 3 dl vispgrädde
  • 1 msk vaniljsocker