Kladdkaka med fudge
betygsatt 4 av 5. 5 röster.
Kladdkaka som toppas med en supergod fudge på grädde och mörk choklad. Serveras med färska bär och lättvispad grädde.
Tillagningstid: 1 timme
Ugnstemperatur: 175º
12 bitar
Gör så här
- Kaka: Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret i en kastrull. Vispa ägg och socker. Sikta i mjöl, vaniljsocker, kakao och bakpulver. Rör i smöret.
- Häll smeten i en smord springform, ca 24 cm i diameter. Grädda i nedre delen av ugnen ca 20 min. Låt kakan svalna.
- Fudge: Koka grädde, socker och sirap ca 7 min, rör om hela tiden. Ta från värmen, tillsätt hackad choklad och smör. Rör om tills smeten är blank och slät.
- Häll försiktigt fudgen på kakan och låt kallna. Servera med bär och vispad grädde.
0 kommentarer
Liknande recept
45 minbetygsatt 4 av 5. 75 röster.
- 15 min + 45 min i
betygsatt 4 av 5. 106 röster.
- 30 min
betygsatt 4 av 5. 55 röster.
- 45 minuter
betygsatt 3 av 5. 8 röster.
- 20 minuter
betygsatt 4 av 5. 14 röster.
- 35 min
betygsatt 3 av 5. 62 röster.
Ingredienser
- 150 g smör
- 2 ägg
- 2 1/2 dl socker
- 1 1/2 dl vetemjöl
- 1 tsk vaniljsocker
- 1/2 dl kakao
- 1 tsk bakpulver
- Fudge
- 1 1/2 dl vispgrädde
- 1 1/2 dl socker
- 2 msk ljus sirap
- 100 g mörk choklad
- 75 g rumsvarmt smör