Äppelkaka - enkelt grundrecept
betygsatt 4 av 5. 300 röster.
Du slänger snabbt ihop den här goda äppelkakan med smak av kanel. Servera med lättvispad grädde, glass eller vaniljsås.
Tillagningstid: 40 minuter
Ugnstemperatur: 200º
8 bitar
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°.
- Smält smör i en kastrull och dra kastrullen åt sidan.
- Skär äpplena i tunna klyftor. Lägg dem i en liten ugnssäker form.
- Strö på kanel.
- Rör ner sockret i smörkastrullen.
- Blanda mjöl och bakpulver och rör i det och äggen.
- Ringla smeten över äpplena.
- Grädda i ugnens nedre del ca 35 min.
Till servering
- Servera med lättvispad grädde.
40 kommentarer
2025-11-04
Hur stor form, cm i diameter, tack.
2025-06-15
Har gjort om denna kaka till glutenfria o den blir toppen . Bara bytt ut mjölet .
Coop
2024-11-05
Hej Maria, Det är äpplen som har "rört sig uppåt" under gräddningen, som du ser på ytan. Men vill du så kan du toppa smeten med några äppelbitar.
2024-10-22
Ska man lägga äppelklyftor även ovanpå smeten?
Visar 4 kommentarer.
Liknande recept
Ingredienser
- 100 g smör
- 5 skalade äpplen
- 1 tsk kanel
- 1 tsk bakpulver
- 2 dl vetemjöl
- 1 1/2 dl strösocker
- 3 ägg
- Till servering:
- lättvispad grädde, glass eller vaniljsås