Rotfrukts- och potatisgratäng med äpple
betygsatt 3 av 5. 9 röster.
Låt äppelsmaken blandas med skarp smak av senap och söt honung.
Tillagningstid: 1 timme
Ugnstemperatur: 200º
4 portioner
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°. Skala potatis, palsternacka och rödlök. Skiva rotfrukterna, löken och äpplena tunt och lägg dem i en smord ugnssäker form.
- Blanda honung, senap, timjan, grädde, salt och peppar i en bunke. Häll gräddblandningen över rotfrukterna och blanda runt.
- Gratinera i mitten av ugnen ca 45 minuter.
1 kommentarer
2018-11-28
Eftersom jag förutsätter att man måste sätta på ugnen kunde det vara intressant att veta vilket gradantal det som det skall vara.
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 500 g potatis
- 250 g palsternacka
- 2 rödlökar
- 2 äpplen
- 1 msk flytande honung
- 4 msk senap
- 1 dl finskuren färsk timjan
- 5 dl matlagningsgrädde
- 2 krm nymalen svartpeppar
- 2 tsk salt