Kycklingklubba med rostade rotgrönsaker

Kycklingklubba med rostade rotgrönsaker

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(3)

Kycklingklubba i ugn med rotsaker som blandas med apelsin och rucola.

Tillagningstid: 40 min
Ugnstemperatur:200º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 4 kycklingklubbor
  • 0.5 tsk grovmald svartpeppar
  • 400 g potatis
  • 400 g morot
  • 400 g palsternacka
  • 1 tsk salt
  • Till servering:
  • 1 apelsin
  • 30 g rucola
  • 2 dl bearnaisesås

Gör så här

  1. Lägg kycklingklubborna på en ugnsplåt. Krydda med salt och peppar. Halvera potatisarna. Skala och skär morötter och palsternackor i lika stora bitar. Lägg på plåten runt kycklingen och ringla över olja. Salta. Rosta allt mitt i ugnen ca 35 min.
  2. Skär bort skalet på apelsinen med en kniv och skär i tunna skivor. Vänd ihop rotsaker med rucola och apelsinskivorna. Servera med bearnaisesås

Servering

Blanda 1 dl majonnäs (gärna Hellman´s) med ½ dl sweet chilisås till en god sås.

Tips

Rödbeta, kålrot rotselleri... oavsett vilka rotsaker du har hemma, alla är goda att rosta!

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Sweet chilikyckling med krämig romansallad

Betyg
Betyg
(24)
Spara recept

Grillad kycklingfilé och nudelsallad med apelsin och jordnötter

Betyg
Betyg
(39)
Spara recept

Kyckling à l'orange

Betyg
Betyg
(5)
Spara recept

Kyckling med kokbananpuré

Betyg
Betyg
(0)
Spara recept

Saffranskyckling med aprikoser och äpplen

Betyg
Betyg
(3)
Spara recept

Julkalkon med cidersås

Betyg
Betyg
(8)
Spara recept

Julkycklingbollar med ingefära och apelsin

Betyg
Betyg
(3)
Spara recept

Kinakyckling med citron och chili

Betyg
Betyg
(4)
Kycklingklubba med rostade rotgrönsaker
9 st
  • Ingredienser (9)
  • 4 kycklingklubbor
  • 0.5 tsk grovmald svartpeppar
  • 400 g potatis
  • 400 g morot
  • 400 g palsternacka
  • 1 tsk salt
  • Till servering:
  • 1 apelsin
  • 30 g rucola
  • 2 dl bearnaisesås

Kycklingklubba med rostade rotgrönsaker

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(3)

Kycklingklubba i ugn med rotsaker som blandas med apelsin och rucola.

Tillagningstid: 40 min
Ugnstemperatur:200º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Lägg kycklingklubborna på en ugnsplåt. Krydda med salt och peppar. Halvera potatisarna. Skala och skär morötter och palsternackor i lika stora bitar. Lägg på plåten runt kycklingen och ringla över olja. Salta. Rosta allt mitt i ugnen ca 35 min.
  2. Skär bort skalet på apelsinen med en kniv och skär i tunna skivor. Vänd ihop rotsaker med rucola och apelsinskivorna. Servera med bearnaisesås

Servering

Blanda 1 dl majonnäs (gärna Hellman´s) med ½ dl sweet chilisås till en god sås.

Tips

Rödbeta, kålrot rotselleri... oavsett vilka rotsaker du har hemma, alla är goda att rosta!

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Sweet chilikyckling med krämig romansallad

Betyg
Betyg
(24)
Spara recept

Grillad kycklingfilé och nudelsallad med apelsin och jordnötter

Betyg
Betyg
(39)
Spara recept

Kyckling à l'orange

Betyg
Betyg
(5)
Spara recept

Kyckling med kokbananpuré

Betyg
Betyg
(0)
Spara recept

Saffranskyckling med aprikoser och äpplen

Betyg
Betyg
(3)
Spara recept

Julkalkon med cidersås

Betyg
Betyg
(8)
Spara recept

Julkycklingbollar med ingefära och apelsin

Betyg
Betyg
(3)
Spara recept

Kinakyckling med citron och chili

Betyg
Betyg
(4)