Rosmarinstekt halloumisallad med aprikoser
betygsatt 3 av 5. 4 röster.
Sallad av fräscha råvaror med citron, päron och svarta bönor.
Tillagningstid: 25 minuter
4 portioner
Gör så här
- Hetta upp en stekpanna med olivolja och stek halloumi och rosmarin snabbt.
- Lägg romanssallat, valnötter, aprikoser och svarta bönor på ett serveringsfat. Fördela halloumi och rosmarin över salladen.
- Blanda ihop olivolja, citronsaft och smaka av med salt och peppar. Ringla dressingen över salladen.
Tips
Salladen kan serveras som ett tillbehör eller som en förrätt.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 500 g halloumi eller grillost skuren i bitar
- 0,25 dl kvistar av rosmarin
- 2 msk olivolja
- 150 g romansallad
- 50 g valnötter
- 450 g päron skurna i klyftor
- 100 g delade aprikoser
- 400 g sköljda svarta bönor
- 2 msk olivolja
- 1 tsk citron, pressad saft
- svartpeppar