Melonsallad med halloumi

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(23)

Saftig melon tillsammans med salt halloumi, färska kryddor och rostade pumpakärnor gifter sig fint. Den här salladen är precis vad man behöver en varm sommardag!

Tillagningstid: 20 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 600 g melon, t ex vatten-, cantaloupe- och honungsmelon
  • 200 g halloumi
  • 0.5 dl pumpakärnor
  • 1 vitlöksklyfta
  • 0.5 dl olivolja
  • 1 msk vitvinsvinäger
  • 1 tsk flingsalt
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • 10 myntablad
  • 10 basilikablad
  • 70 g salladsmix, gärna familjemix

Gör så här

  1. Skär melonen och halloumin i tärningar. Rosta pumpakärnorna i torr stekpanna tills de börjar poppa och få fin färg.
  2. Pressa ner vitlöksklyftan i oljan i en liten skål. Tillsätt vinäger, salt och peppar och blanda. Stek halloumin i några droppar olja i het panna till fin färg.
  3. Varva sallad med melon, halloumi och örter. Ringla över vitlöksdressingen och toppa med pumpakärnorna.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Derek

2017-06-22

De vuxna i familjen tyckte det var hur gott som helst. Smaken var dock för komplex för barnen

Maria

2017-06-13

Mycket gott!!

Liknande recept

Spara recept

Bönsallad med grillad tomat

Betyg
Betyg
(11)
Spara recept

Laxpaj med crème fraiche och varmrökt lax

Betyg
Betyg
(61)
Spara recept

Köttbullar med ingefära och senap

Betyg
Betyg
(1)
Spara recept

Klassisk falafel

Betyg
Betyg
(69)
Spara recept

Indiska köttfärsknyten

Betyg
Betyg
(5)
Spara recept

Linser med citron och persilja

Betyg
Betyg
(42)
Spara recept

Godaste köttbullarna

Betyg
Betyg
(4)
Spara recept

Krispiga bönbollar i pitabröd med yoghurtsås

Betyg
Betyg
(39)
11 st
  • Ingredienser (11)
  • 600 g melon, t ex vatten-, cantaloupe- och honungsmelon
  • 200 g halloumi
  • 0.5 dl pumpakärnor
  • 1 vitlöksklyfta
  • 0.5 dl olivolja
  • 1 msk vitvinsvinäger
  • 1 tsk flingsalt
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • 10 myntablad
  • 10 basilikablad
  • 70 g salladsmix, gärna familjemix

Melonsallad med halloumi

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(23)

Saftig melon tillsammans med salt halloumi, färska kryddor och rostade pumpakärnor gifter sig fint. Den här salladen är precis vad man behöver en varm sommardag!

Tillagningstid: 20 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Skär melonen och halloumin i tärningar. Rosta pumpakärnorna i torr stekpanna tills de börjar poppa och få fin färg.
  2. Pressa ner vitlöksklyftan i oljan i en liten skål. Tillsätt vinäger, salt och peppar och blanda. Stek halloumin i några droppar olja i het panna till fin färg.
  3. Varva sallad med melon, halloumi och örter. Ringla över vitlöksdressingen och toppa med pumpakärnorna.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Derek

2017-06-22

De vuxna i familjen tyckte det var hur gott som helst. Smaken var dock för komplex för barnen

Maria

2017-06-13

Mycket gott!!

Liknande recept

Spara recept

Bönsallad med grillad tomat

Betyg
Betyg
(11)
Spara recept

Laxpaj med crème fraiche och varmrökt lax

Betyg
Betyg
(61)
Spara recept

Köttbullar med ingefära och senap

Betyg
Betyg
(1)
Spara recept

Klassisk falafel

Betyg
Betyg
(69)
Spara recept

Indiska köttfärsknyten

Betyg
Betyg
(5)
Spara recept

Linser med citron och persilja

Betyg
Betyg
(42)
Spara recept

Godaste köttbullarna

Betyg
Betyg
(4)
Spara recept

Krispiga bönbollar i pitabröd med yoghurtsås

Betyg
Betyg
(39)