Couscous med grillad nektarin och halloumi

Couscous med grillad nektarin och halloumi

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(63)

Halloumisallad med smak av färska örter, chili och citron.

Tillagningstid: 20 minuter
4 portioner
  • 3 dl couscous
  • 2 msk smör
  • 1 halverad citron
  • 4 klyftade nektariner
  • 250 g skivad halloumi
  • 1 dl olivolja
  • 0.5 finhackad urkärnad chili
  • 2 dl hackade färska örter, t ex basilika och persilja
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • 100 g röda mangoldskott eller rucola
  • 0.5 tsk salt

Gör så här

  1. Tillaga couscous enligt anvisningen på förpackningen. Tillsätt smöret och rör om.
  2. Grilla citronhalvor, nektarinbitar och halloumiskivor cirka 5 minuter.
  3. Blanda en dressing på olivolja, chili, örter, salt och peppar. Vänd ihop den med couscous, nektariner, halloumi och mangoldskott. Pressa över den grillade citronen.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Erik Årnfelt

2014-06-18

Utmärkt på en klippa i skärgården. bra hållbara ingredienser.

Paola

2013-07-29

Rent makalöst gott!

Kicki

2012-08-26

Jättegott och går att variera med ris istället för couscous och andra grönsaker!

Mia

2012-08-02

Mycket gott!

Pia Frid

2012-07-16

Låter lite länge att grilla halloumin i 5 minuter... annars ett jättebra recept. Mums!

Couscous med grillad nektarin och halloumi
11 st
  • Ingredienser (11)
  • 3 dl couscous
  • 2 msk smör
  • 1 halverad citron
  • 4 klyftade nektariner
  • 250 g skivad halloumi
  • 1 dl olivolja
  • 0.5 finhackad urkärnad chili
  • 2 dl hackade färska örter, t ex basilika och persilja
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • 100 g röda mangoldskott eller rucola
  • 0.5 tsk salt

Couscous med grillad nektarin och halloumi

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(63)

Halloumisallad med smak av färska örter, chili och citron.

Tillagningstid: 20 minuter
4 portioner

Gör så här

  1. Tillaga couscous enligt anvisningen på förpackningen. Tillsätt smöret och rör om.
  2. Grilla citronhalvor, nektarinbitar och halloumiskivor cirka 5 minuter.
  3. Blanda en dressing på olivolja, chili, örter, salt och peppar. Vänd ihop den med couscous, nektariner, halloumi och mangoldskott. Pressa över den grillade citronen.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Erik Årnfelt

2014-06-18

Utmärkt på en klippa i skärgården. bra hållbara ingredienser.

Paola

2013-07-29

Rent makalöst gott!

Kicki

2012-08-26

Jättegott och går att variera med ris istället för couscous och andra grönsaker!

Mia

2012-08-02

Mycket gott!

Pia Frid

2012-07-16

Låter lite länge att grilla halloumin i 5 minuter... annars ett jättebra recept. Mums!