Din varukorg är tom

Rörpasta med mozzarella, tomater och oliver

Name: Rörpasta med mozzarella, tomater och oliver
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Gratäng
Ingredients: 300 g rörpasta, gärna penne; 2 msk olja; 3 finhackade schalottenlökar; 400 g krossade tomater; 1/2 dl vitt vin; 1/2 tsk peppar; 2 tsk socker; 1 tsk salt; 2 msk olja; 250 g mozzarella; 200 g små tomater, gärna kvisttomater; 150 g kalamataoliver; 1/2 dl färska basilikablad; 200 g serranoskinka; 1/2 dl färska basilikablad

betygsatt 3 av 5. 129 röster.

Pasta och tomatsås får gratineras i ugnen och sprida italienska vibbar i köket.

Tillagningstid: 35 minuter

Ugnstemperatur: 225º

4 portioner

Gör så här

Håll skärmen tänd

Koka pastan enligt anvisning på förpackningen, medan du gör såsen. Sätt ugnen på 225°.

Tomatsås

Hetta upp oljan i en kastrull och fräs löken någon minut under omrörning. Tillsätt tomater, vin, salt, peppar och socker. Låt småputtra 10-15 minuter. Smörj en ugnssäker form med olja, varva pasta och tomatsås i formen. Riv mozzarella i stora bitar, dela tomaterna. Lägg ost, tomater och oliver ovanpå.