Din varukorg är tom

Revbensspjäll med chili- och ingefärsglaze

Name: Revbensspjäll med chili- och ingefärsglaze
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kg revbensspjäll /spareribs; salt och svartpeppar; 1/2 dl rostade sesamfrön; 1 dl japansk soja; 1 1/2 dl honung; 2 msk apelsinjuicekoncentrat; 2 msk riven färsk ingefära eller 0,5 msk ingefära malen; 1 röd chili, hackad

betygsatt 4 av 5. 9 röster.

Glaze till revbensspjäll som smaksätts med japansk soja, honung, apelsinjuice, färsk ingefära och röd chili. Den perfekta mixen av hetta och sötma.

Tillagningstid: 20 min + tid i ugnen

Ugnstemperatur: 175-225º

6 bufféportioner

Gör så här

Håll skärmen tänd

Salta och peppra spjällen. Tillaga mitt i ugnen på 175° i ca 1 timme.

Koka upp alla ingredienser till glazen och koka tills den tjocknar, ca 15 min. Låt svalna.

Höj ugnsvärmen till 225°. Pensla revbensspjällen med hälften av glazen. Tillaga mitt i ugnen ytterligare 10 min. Pensla på resten av glazen och strö över sesamfrön.

Lägg i inköpslista