Din varukorg är tom

Räksalsa i tacotubs

Name: Räksalsa i tacotubs
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 14
Ingredients: 1 förpackning mini taco tub; 1 dl majonnäs; 320 g skalade räkor; 1/2 liten gurka; 1 ätmogen mango; 1 dl finhackad koriander, även stjälkarna; 1/2 dl finskuren gräslök; 2 tsk chili paste; 1 stor lime, finrivet skal och saft; salt; Somersby sparkling rosé alkoholfri

betygsatt 4 av 5. 24 röster.

Fyll små taco tubs med en god räksalsa! Söt mango, krispig gurka, koriander, chili och lime blandat med räkorna gör att man vill äta många av de söta små tacofaten.

Tillagningstid: 20 min

14 stycken

Gör så här

Håll skärmen tänd

Låt räkorna rinna av om de legat i lag. Skala och dela gurkan på längden. Gröp ur kärnorna med en sked och tärna gurkan fint. Skala, kärna ur och skär mangon i lika små bitar.

Vänd varsamt ihop alla ingredienser och smaka av med limeskal (endast det gröna), limesaft och salt. Skeda upp salsan i tacoskalen, skeda på en klick majonnäs och garnera ev med koriander. Servera direkt.

Lägg i inköpslista