Medelhavsinspirerad tapas

Medelhavsinspirerad tapas

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(44)

Lite småplock att samlas omkring. Det mesta kan köpas färdigt och mängderna kan lätt ökas om man blir fler.

Tillagningstid: 10 minuter
4 portioner
  • 20 skalade räkor
  • 1 msk söt chilisås
  • 12 grovt skurna champinjoner
  • 1 msk smör eller margarin
  • 1 dl gräddfil
  • 1 msk hovmästarsås
  • 100 g skivad salami och/eller lufttorkad skinka
  • 12 oliver
  • 8 marinerade salladskapris
  • 100 g fetaost eller chèvre, i bitar
  • 8 cocktailtomater

Gör så här

  1. Trä upp räkorna på små spett och pensla med lite chilisås.
  2. Stek först champinjonerna och sedan spetten i lite fett och låt dem kallna.
  3. Blanda gräddfil och hovmästarsås i en skål.

Servering

Arrangera ingredienserna på ett stort fat och bjud skivor av baguetter eller grissini till.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Olle

2018-01-01

Inte speciellt bra. Att steka penslade räkor......hmmmm. Mycket skrik för lite ull.

Medelhavsinspirerad tapas
11 st
  • Ingredienser (11)
  • 20 skalade räkor
  • 1 msk söt chilisås
  • 12 grovt skurna champinjoner
  • 1 msk smör eller margarin
  • 1 dl gräddfil
  • 1 msk hovmästarsås
  • 100 g skivad salami och/eller lufttorkad skinka
  • 12 oliver
  • 8 marinerade salladskapris
  • 100 g fetaost eller chèvre, i bitar
  • 8 cocktailtomater

Medelhavsinspirerad tapas

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(44)

Lite småplock att samlas omkring. Det mesta kan köpas färdigt och mängderna kan lätt ökas om man blir fler.

Tillagningstid: 10 minuter
4 portioner

Gör så här

  1. Trä upp räkorna på små spett och pensla med lite chilisås.
  2. Stek först champinjonerna och sedan spetten i lite fett och låt dem kallna.
  3. Blanda gräddfil och hovmästarsås i en skål.

Servering

Arrangera ingredienserna på ett stort fat och bjud skivor av baguetter eller grissini till.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Olle

2018-01-01

Inte speciellt bra. Att steka penslade räkor......hmmmm. Mycket skrik för lite ull.