Mexikansk räksallad i glas
  • Tid 20 min

Mexikansk räksallad i glas

3.25 (4 betyg)

  • Tillagningstid 20 min
  • Ingredienser 9

Ingredienser

4 portioner
  • 150 g handskalade räkor
  • 1 tsk flingsalt
  • 1 fint tärnad tomat
  • 1 fint tärnad avokado
  • 0.5 lime, pressad saft
  • 0.5 fint tärnad mango
  • 0.5 finhackad röd chili
  • 0.5 kruka grovhackad koriander
  • 0.5 liten finhackad rödlök
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  1. 1

    Låt räkorna rinna av väl om de ligger i lag. Strö flingsalt på den tärnade tomaten och avokadon. Pressa limen över avokadon.

  2. 2

    Varva tomat, avokado, mango, chili, räkor, koriander och lök i glas.

Tips

Bild på Sara Begner, Matkreatör, Coop
Går ockå bra att servera i en salladsskål.
Sara Begner, Matkreatör, Coop
Sätt ett betyg

0 kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar