Räkor med mango, chili och koriander

Räkor med mango, chili och koriander

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(65)

Smårätt med väl avägda smaker som passar bra tillsammans.

Tillagningstid: 15 minuter
8 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 500 g stora räkor med skal
  • 300 g mango i små tärningar
  • 240 g tomater i små tärningar
  • 200 g gurka i små tärningar
  • 1 mild, urkärnad röd chili i strimlor
  • 2 msk hackad färsk koriander
  • 1 lime, pressad
  • 1 msk rapsolja
  • 40 g små salladsblad

Gör så här

  1. Tina räkorna om de är frysta. Skala och blanda dem med resten av ingredienserna. Bottna små glas med salladsblad och lägg i räksalladen.

Servering

Servera som entré- eller bufférätt.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Nils-Erik Svensson

2011-12-29

Recept

Räkor med mango, chili och koriander
9 st
  • Ingredienser (9)
  • 500 g stora räkor med skal
  • 300 g mango i små tärningar
  • 240 g tomater i små tärningar
  • 200 g gurka i små tärningar
  • 1 mild, urkärnad röd chili i strimlor
  • 2 msk hackad färsk koriander
  • 1 lime, pressad
  • 1 msk rapsolja
  • 40 g små salladsblad

Räkor med mango, chili och koriander

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(65)

Smårätt med väl avägda smaker som passar bra tillsammans.

Tillagningstid: 15 minuter
8 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Tina räkorna om de är frysta. Skala och blanda dem med resten av ingredienserna. Bottna små glas med salladsblad och lägg i räksalladen.

Servering

Servera som entré- eller bufférätt.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Nils-Erik Svensson

2011-12-29

Recept