Din varukorg är tom

Räksallad med mango och sesam

Name: Räksallad med mango och sesam
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Sallad
Ingredients: 250 g mango (färsk eller fryst); 1 liten rödlök; 1 röd chili; 1 gurka; 1 romansallad; 50 g böngroddar; 1/2 kruka myntablad; 200 g skalade räkor; 2 lime; 1 msk sesamolja; 1/2 dl olja; 1 dl sesamfrön; 1 vitlöksklyfta; 2 msk japansk soja

betygsatt 3 av 5. 6 röster.

Supergod räksallad med mango, räkor, rödlök, chili, romansallad och böngroddar som toppas med en dressing på lime, soja och sesamolja.

Tillagningstid: 30 min

4 portioner

Gör så här

Håll skärmen tänd

Dressing: Pressa saften ur limen. Blanda den med alla övriga ingredienser.

Skala och tärna mangon om den är färsk. Skala och strimla rödlöken, hacka chilin och tärna gurkan. Dela salladen i stora bitar, skölj och torka dem. Vänd ihop alla ingredienserna med dressingen och servera.

Lägg i inköpslista