Enkelt pastarecept
Betyg (1-5):
Enkel pasta med goda räkor, het chili och krämig kokosmjölk. Perfekt vardagsmiddag, klar på en kvart!
Tillagningstid: 15 min
4 portioner
- 150 g bönpasta
- 300 g skalade räkor
- 1 lime, finrivet skal och saft
- 2 salladslökar, strimlade
- 2 vitlöksklyftor, rivna
- 2 tsk kokosfett eller olivolja
- 1 burk kokosmjölk (400 ml)
- 0.5 msk sambal oelek
- 70 g babyspenat
- salt
Gör så här
- Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Vänd runt räkorna med finrivet skal (endast det gröna) och saft av lime. Fräs salladslök och vitlök i kokosfett eller olja någon minut. Häll i kokosmjölk och tillsätt sambal. Låt småputtra 3 min och vänd sedan ner räkorna. Strö ev över lite ljus redning om du vill ha en krämigare konsistens. Smaka av med salt och vänd runt med spenat och nykokt pasta.
Tips
Prova någon av alla nya sorter och varianter på bönpasta som nu finns i butiken.
Enkelt pastarecept
Betyg (1-5):
Enkel pasta med goda räkor, het chili och krämig kokosmjölk. Perfekt vardagsmiddag, klar på en kvart!
Tillagningstid: 15 min
4 portioner
Gör så här
- Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Vänd runt räkorna med finrivet skal (endast det gröna) och saft av lime. Fräs salladslök och vitlök i kokosfett eller olja någon minut. Häll i kokosmjölk och tillsätt sambal. Låt småputtra 3 min och vänd sedan ner räkorna. Strö ev över lite ljus redning om du vill ha en krämigare konsistens. Smaka av med salt och vänd runt med spenat och nykokt pasta.
Tips
Prova någon av alla nya sorter och varianter på bönpasta som nu finns i butiken.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
2020-11-03
God och enkel vardagsmat
2019-09-10
Gott och enkelt. Rekommenderas!
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
Kjell
2020-11-03
God och enkel vardagsmat
Gabriella
2019-09-10
Gott och enkelt. Rekommenderas!