Räkmacka

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(22)

En klassisk räksmörgås passar vid alla tillfällen! Skala räkorna själv eller köp färdigskalade i lake. Som sig bör ligger räkorna på en skiva rågbröd tillsammans med majonnäs, ägg och dill. Färsk gurka ger extra krispighet!

Tillagningstid: 15 min
4 stycken
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 1 kg räkor med skal
  • 2 dl majonnäs
  • 4 skivor rågbröd
  • 4 salladsblad
  • 0.5 st gurka, tunt skivad på längden
  • 2 ägg, kokta
  • dill
  • 4 citronklyftor, till servering

Gör så här

  1. Skala räkorna. Bred majonnäs på brödskivorna. Lägg på salladsblad och gurka och fördela räkorna ovanpå.
  2. Dela äggen och lägg en halva på varje macka. Toppa med dill och servera med citronklyftor.

Servering

Vrid över lite svartpeppar.

Tips

Köp handskalade räkor i lake så slipper du skala.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Mats

2020-10-14

Vansinnigt att transportera räkor fram och tillbaka från där de är fiskade till fabrik i Bulgarien och sedan till Sverige. Nu är jag ingen miljöfjant men detta är löjligt och inte miljömedvetet. De kunde fraktas direkt till Sveriges och skalas här är de maskinskalade så uppfanns räkskalningsmaskinen av farfar till en kille i Göteborg som går under namnet RÄKAN.

Anita

2019-10-18

Hej och tack för informationen. Det var väldigt skönt att veta. Anita D.

Coop

2019-10-17

Hej Anita och ni andra! Vi på Coop tycker att frågan du lyfter är jätteviktig. Vi säljer ett antal olika varianter räkor i lake och alla certifierade enligt MSC. De handskalade räkorna fiskas i Grönland och Kanada. Räkorna skalas och packas sedan i en fabrik i Bulgarien. Fabriken i Bulgarien har en social certifiering, SA 8000, där just uppföljning av arbetsvillkor för arbetarna ingår och även följs upp i de revisioner vi gör hos våra leverantörer. Övriga Coops lakeprodukter skalas och packas i Tyskland. Återkom om ni har fler frågor och lycka till i köket!

Ingrid

2019-10-14

Förstår inte vitsen med att köpa färdigskalade räkor. Dåligt förslag Sara!👎

Heidi

2019-10-14

Hej Anita! Tack för informationen . Då föredrar jag att köpa oskalade räkor.

Coop

2019-10-14

Hej Birgit! Siffran 8 står för antalet ingredienser, och 4 är antalet räkmackor! Lycka till i köket!

Birgit

2019-10-14

Står 4 st och lite längre ner 8 st !

Liknande recept

Spara recept

Krämig pasta med curryräkor

Betyg
Betyg
(47)
Spara recept

Moules marinières

Betyg
Betyg
(6)
Spara recept

Grillade räkor med vitlöksolja

Betyg
Betyg
(52)
Spara recept

Räk- och kräftsallad med matvete

Betyg
Betyg
(76)
Spara recept

Pasta med musslor och tomat

Betyg
Betyg
(15)
Spara recept

Blomkålssoppa med saffran och räkor

Betyg
Betyg
(12)
Spara recept

Fiskgratäng med fänkålssallad

Betyg
Betyg
(4)
Spara recept

Caesarsallad med räkor

Betyg
Betyg
(33)
8 st
  • Ingredienser (8)
  • 1 kg räkor med skal
  • 2 dl majonnäs
  • 4 skivor rågbröd
  • 4 salladsblad
  • 0.5 st gurka, tunt skivad på längden
  • 2 ägg, kokta
  • dill
  • 4 citronklyftor, till servering

Räkmacka

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(22)

En klassisk räksmörgås passar vid alla tillfällen! Skala räkorna själv eller köp färdigskalade i lake. Som sig bör ligger räkorna på en skiva rågbröd tillsammans med majonnäs, ägg och dill. Färsk gurka ger extra krispighet!

Tillagningstid: 15 min
4 stycken
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Skala räkorna. Bred majonnäs på brödskivorna. Lägg på salladsblad och gurka och fördela räkorna ovanpå.
  2. Dela äggen och lägg en halva på varje macka. Toppa med dill och servera med citronklyftor.

Servering

Vrid över lite svartpeppar.

Tips

Köp handskalade räkor i lake så slipper du skala.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Mats

2020-10-14

Vansinnigt att transportera räkor fram och tillbaka från där de är fiskade till fabrik i Bulgarien och sedan till Sverige. Nu är jag ingen miljöfjant men detta är löjligt och inte miljömedvetet. De kunde fraktas direkt till Sveriges och skalas här är de maskinskalade så uppfanns räkskalningsmaskinen av farfar till en kille i Göteborg som går under namnet RÄKAN.

Anita

2019-10-18

Hej och tack för informationen. Det var väldigt skönt att veta. Anita D.

Coop

2019-10-17

Hej Anita och ni andra! Vi på Coop tycker att frågan du lyfter är jätteviktig. Vi säljer ett antal olika varianter räkor i lake och alla certifierade enligt MSC. De handskalade räkorna fiskas i Grönland och Kanada. Räkorna skalas och packas sedan i en fabrik i Bulgarien. Fabriken i Bulgarien har en social certifiering, SA 8000, där just uppföljning av arbetsvillkor för arbetarna ingår och även följs upp i de revisioner vi gör hos våra leverantörer. Övriga Coops lakeprodukter skalas och packas i Tyskland. Återkom om ni har fler frågor och lycka till i köket!

Ingrid

2019-10-14

Förstår inte vitsen med att köpa färdigskalade räkor. Dåligt förslag Sara!👎

Heidi

2019-10-14

Hej Anita! Tack för informationen . Då föredrar jag att köpa oskalade räkor.

Coop

2019-10-14

Hej Birgit! Siffran 8 står för antalet ingredienser, och 4 är antalet räkmackor! Lycka till i köket!

Birgit

2019-10-14

Står 4 st och lite längre ner 8 st !

Liknande recept

Spara recept

Krämig pasta med curryräkor

Betyg
Betyg
(47)
Spara recept

Moules marinières

Betyg
Betyg
(6)
Spara recept

Grillade räkor med vitlöksolja

Betyg
Betyg
(52)
Spara recept

Räk- och kräftsallad med matvete

Betyg
Betyg
(76)
Spara recept

Pasta med musslor och tomat

Betyg
Betyg
(15)
Spara recept

Blomkålssoppa med saffran och räkor

Betyg
Betyg
(12)
Spara recept

Fiskgratäng med fänkålssallad

Betyg
Betyg
(4)
Spara recept

Caesarsallad med räkor

Betyg
Betyg
(33)