Hoppa över meny
Din varukorg är tom

Rabarbersirap

betygsatt 4 av 5. 24 röster.

Rabarbersirap som görs på rabarber, socker och vatten. Perfekt att använda som smaksättare i en drink eller på glass.
Tillagningstid: 30 minuter
4 dl

Gör så här

  1. Skiva rabarbern och lägg i en kastrull med socker och vatten. Låt koka upp och sjud ca 20 min.
  1. Sila och pressa ur vätskan ordentligt ner i en bunke. Förvara i väl rengjord burk eller flaska med tätt slutande lock i kylen.

Tips

tipauthor

Håller ca 2 veckor om den förvaras i kylen.

Sara Begner, Chef för Coops provkök

15 kommentarer

Logga in

Ulrika

2026-07-11

Gillar man smaken åt det syrligare hållet så ha i mindre socker. Det blev jätte gott, men för sött... Pulpan ska ätas med vaniljglass ikväll!

AE

2024-05-29

Testa att göra marmelad på moset 😊

CheckboxCoop

2023-03-17

Vilket bra tips, Carine!

Carine

2023-03-16

Släng inte rabarbermoset! Använd det till en rabarberpaj. Jätte gott!

Visar 4 kommentarer.

Liknande recept

Rabarbersirap

Ingredienser

  • 500 g rabarber
  • 5 dl strösocker
  • 1 dl vatten