Pulled chicken
betygsatt 4 av 5. 40 röster.
Pulled chicken blir fantastiskt mör och helt oemotståndlig.
Tillagningstid: 2 timmar inklusive tid i ugnen
Ugnstemperatur: 175º
4 portioner
Gör så här
- Sätt ugnen på 175°.
- Blanda ihop alla torra kryddor och gnid in kycklingen med blandningen. Lägg kycklingen i en ugnssäker gryta med lock tillsammans med krossade vitlöksklyftor och koriander. Lägg på locket och ställ grytan i nedre delen av ugnen 30 min.
- Häll över buljong. Låt stå i ugnen tills köttet lossnar jättelätt från benen, ca 1,5 timme.
12 kommentarer
2025-11-09
"1 tsk koriander" är det torkad och isf blad eller frön?
2015-12-08
Jättegott!
2015-03-21
Helt magiskt god, rekommenderas varmt!!!
2014-08-24
tycker den här varianten är jättebra eftersom man slipper sockret i barbecuesåserna, kryddar på ganska mycket , sen tar jag bladpersilja i mängder istället för koriandern, bra att förbereda , både vardag och fest
Visar 4 kommentarer.
