Din varukorg är tom

Chicken chips-nuggets

Name: Chicken chips-nuggets
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Barnfamilj
Ingredients: 2 kycklingfiléer; 2 dl iskallt vatten; 2 dl vetemjöl; 1 msk bakpulver; 2 dippmix; 275 g chips eller ostbågar; 1 liter neutral olja, till fritering; salt; 1 dippmix; 3 dl gräddfil

betygsatt 5 av 5. 147 röster.

Chicken nuggets panerade i chips och dippmix är en rolig variant på panering. Servera med chipsdipp. Recept av Liam Mellberg

Tillagningstid: 45 min

4 portioner

Gör så här

Håll skärmen tänd

Skär kycklingen i nuggetsstorlek. Bland vatten, mjöl, bakpulver och en påse dipmix. Lägg kycklingen i smeten och rör om tills den är helt täckt. Mixa chips/ostbågar (det går att kombinera olika), till smulor. Rulla kycklingbitarna i smulorna så att de blir helt täckta. Hetta upp oljan till 180°.

Fritera kycklingen i omgångar tills den är genomstekt, ca 5 min. Temperaturen kommer gå ner när du lägger i kycklingen. Håll temperaturen runt 170 grader. Låt rinna av på hushållspapper. Lägg i en skål och blanda med en påse dipmix och salt. Blanda dipmix och gräddfil. Servera kycklingen med dipp.

Lägg i inköpslista