Potatissallad med bacon och krasse
betygsatt 3 av 5. 9 röster.
Tillagningstid: 30 minuter
4 portioner
Gör så här
- Koka färskpotatisen i lättsaltat vatten tills de är mjuka, 7-20 minuter beroende på storlek och sort. Prova gärna med provsticka. Häll av kokvattnet.
- Stek baconet knaprigt. Blanda vinägretten. Blanda potatis, bacon, lök, bönor och vinägrett i en skål eller bunke. Vänd till sist ner vattenkrasse eller machésallat.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 750 g färskpotatis
- 140 g bacon
- 4 tunt skivade röda knipplökar
- 400 g kokta kidneybönor
- 70 g vattenkrasse, eller machésallad
- Vinägrett:
- 1/2 dl olivolja, eller solrosolja
- 1 msk dijonsenap
- 3 msk rödvinsvinäger
- 1 krm peppar