Potatismos med ost
betygsatt 3 av 5. 8 röster.
Gott och smakrikt potatismos som smaksätts med parmesanost. Perfekt att servera som tillbehör till köttfärsbiffarna.
Tillagningstid: 30 min
4 portioner
Gör så här
- Skala och koka potatisen i saltat vatten. Mosa med en kross eller ballongvisp. Värm smör och mjölk tills smöret smält.
- Häll ner mjölken i potatiskrosset och rör kraftigt till ett fluffigt mos. Tillsätt parmesan, salt och peppar.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 1 kg mjölig potatis
- 50 g smör
- 3 dl mjölk
- 2 dl finriven parmesanost
- 1 tsk flingsalt
- 1 krm nymald vitpeppar