Hoppa över meny
Logga in
Din varukorg är tom

Potatisgratäng med Västerbottensost

betygsatt 3 av 5. 53 röster.

Krämig potatisgratäng med vitlök, grädde, Västerbottensost och riven potatis. Enkel att laga och passar fint till lammsteken.
Tillagningstid: 1 timme 15 minuter
Ugnstemperatur: 200º
4 portioner

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200°. Smörj en ugnsform. Varva potatis, vitlök och gul lök i formen.
  1. Blanda mjölk, grädde och ost och häll över potatisblandningen. Salta och peppra.
  1. Ställ in i ugnen i cirka 1 timme tills potatisen har mjuknat och fått fin färg. Täck med folie om det börjar bli bränt.
Dela detta recept!
Potatisgratäng

Potatisgratäng

Potatisgratäng är gott till vardag med köttfärs och till fest med en mör köttbit. Laga gärna potatisgratängen dagen innan, den blir bara godare efter en dag!

Goda gratänger

Goda gratänger

Gratänger av olika slag är enkelt att göra och sköter sig själv i ugnen. Inspireras och laga våra recept här!

Grundrecept

Grundrecept

Här hjälper vi till med klassiska grundrecept på såser, bröd, pannkakor, pajdeg och mycket mer!

0 kommentarer

Logga in

Liknande recept

Potatisgratäng med Västerbottensost

Ingredienser

Ingredienserna är nu anpassade för 4 portioner
Antal portioner
  • 1 msk smör
  • 1 kg skalad grovriven fast potatis
  • 4 hackade vitlöksklyftor
  • 1 strimlad gul lök
  • 4 1/2 dl vispgrädde (alt hälften mjölk, hälften grädde)
  • 150 g riven Västerbottensost
  • 1 tsk nymalen svartpeppar
  • 2 tsk salt