Knäcke med röror
  • Tid 25 min

Knäcke med röror

4.2 (5 betyg)

Ett trevligt tilltugg är små knapriga bitar knäckebröd med krämiga, salta röror med smak av rökt lax eller Västerbottensost. Perfekt snacks före middagen eller som mingelmat.

  • Tillagningstid 25 min
  • Ingredienser 11

Ingredienser

6 portioner
  • knäckebröd, t ex Wasabröd Gemenskap eller Din stund
  • 1 knippe rädisor
  • 0.5 gurka
Varmrökt laxröra:
  • 200 g varmrökt lax
  • 200 g philadelphiaost
  • 0.5 dl hovmästarsås
  • 2 msk finhackad dill
Västerbottensoströra:
  • 1 msk kumminfrön + ev extra till garnering
  • 150 g riven västerbottensost
  • 200 g philadelphiaost
  • 2 msk finskuren gräslök
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  1. 1

    Servera rörorna på bitar av knäckebröd med delade rädisor och hyvlad gurka. Garnera med dill, gräslök och ev rostade kumminfrön.

Varmrökt laxröra:

  1. 1

    Mosa sönder laxen med en gaffel och blanda med philadelphia och hovmästarsås. Rör ner finhackad dill.

Västerbottensoströra:

  1. 1

    Rosta kumminfröna tills de börjar dofta, i en torr stekpanna. Blanda den rivna osten med philadelphia och kumminfröna. Rör ner finskuren gräslök.

Sätt ett betyg

1 kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

  • Elsa

    Jätte gott 🤗