Potatisbullar med linser och grönkålschips

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(31)

Laga dessa potatisbullar med linser och grana padano som serveras med ugnsrostade grönkålschips och rårörda lingon för riktig nöjda middagsgäster!

Tillagningstid: 40 min
Ugnstemperatur:175º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 500 g potatis
  • 1.5 dl torkade röda linser
  • 90 g Grana padano, riven
  • salt
  • smör, till stekning
  • Till servering
  • 125 g färsk grönkål
  • 1 msk olivolja
  • 1 tsk flingsalt
  • 150 g frysta lingon, lätt tinade
  • 2 msk strösocker

Gör så här

  1. Skala och koka potatisen i saltat vatten. Tillsätt linserna efter ca 10 min. Häll av vattnet i ett durkslag och mosa allt med en potatiskross eller ballongvisp. Blanda ihop med riven ost och smaka av med salt.
  2. Riv grönkålen i mindre bitar och vänd runt i olja och salta. Fördela på en ugnsplåt och rosta till spröda chips mitt i ugnen, ca 10 min. Rör ihop lingon och socker tills sockret smält.
  3. Forma potatissmeten till små biffar. Hetta upp en stekpanna och stek biffarna i smör på båda sidor tills de fått fin färg. Servera potatisbullarna med grönkålschips och rårörda lingon.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Karolina

2021-05-06

Goda nystekta. Men smeten blev nästan godare ostekt. Kan man ha som tillbehör till grillar i sommar! Tog lite mer parmesan. Mycket gott. Sen åt vi faktiskt bacon till.

Axel

2019-12-01

Blev en lös smet som var lite svår att steka. Men gott var det!

Liknande recept

Spara recept

Moussakagratäng

Betyg
Betyg
(127)
Spara recept

Ugnsstekt fläskkarré med ingefärsrotmos

Betyg
Betyg
(31)
Spara recept

Ramensoppa med fläskkarré

Betyg
Betyg
(115)
Spara recept

Thaikyckling med kokosnudlar - Lotta Lundgren

Betyg
Betyg
(184)
Spara recept

Köttfärspirog

Betyg
Betyg
(61)
Spara recept

Tomatsoppa med vitlöksbröd - Lotta Lundgren

Betyg
Betyg
(87)
Spara recept

Tagliatelle med musslor och bacon

Betyg
Betyg
(36)
Spara recept

Indiska linspannkakor fyllda med kryddstark blomkål

Betyg
Betyg
(45)
10 st
  • Ingredienser (10)
  • 500 g potatis
  • 1.5 dl torkade röda linser
  • 90 g Grana padano, riven
  • salt
  • smör, till stekning
  • Till servering
  • 125 g färsk grönkål
  • 1 msk olivolja
  • 1 tsk flingsalt
  • 150 g frysta lingon, lätt tinade
  • 2 msk strösocker

Potatisbullar med linser och grönkålschips

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(31)

Laga dessa potatisbullar med linser och grana padano som serveras med ugnsrostade grönkålschips och rårörda lingon för riktig nöjda middagsgäster!

Tillagningstid: 40 min
Ugnstemperatur:175º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Skala och koka potatisen i saltat vatten. Tillsätt linserna efter ca 10 min. Häll av vattnet i ett durkslag och mosa allt med en potatiskross eller ballongvisp. Blanda ihop med riven ost och smaka av med salt.
  2. Riv grönkålen i mindre bitar och vänd runt i olja och salta. Fördela på en ugnsplåt och rosta till spröda chips mitt i ugnen, ca 10 min. Rör ihop lingon och socker tills sockret smält.
  3. Forma potatissmeten till små biffar. Hetta upp en stekpanna och stek biffarna i smör på båda sidor tills de fått fin färg. Servera potatisbullarna med grönkålschips och rårörda lingon.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Karolina

2021-05-06

Goda nystekta. Men smeten blev nästan godare ostekt. Kan man ha som tillbehör till grillar i sommar! Tog lite mer parmesan. Mycket gott. Sen åt vi faktiskt bacon till.

Axel

2019-12-01

Blev en lös smet som var lite svår att steka. Men gott var det!

Liknande recept

Spara recept

Moussakagratäng

Betyg
Betyg
(127)
Spara recept

Ugnsstekt fläskkarré med ingefärsrotmos

Betyg
Betyg
(31)
Spara recept

Ramensoppa med fläskkarré

Betyg
Betyg
(115)
Spara recept

Thaikyckling med kokosnudlar - Lotta Lundgren

Betyg
Betyg
(184)
Spara recept

Köttfärspirog

Betyg
Betyg
(61)
Spara recept

Tomatsoppa med vitlöksbröd - Lotta Lundgren

Betyg
Betyg
(87)
Spara recept

Tagliatelle med musslor och bacon

Betyg
Betyg
(36)
Spara recept

Indiska linspannkakor fyllda med kryddstark blomkål

Betyg
Betyg
(45)