Linssoppa med kokosmjölk

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(174)

Smakrik linssoppa med kokosmjölk, röda linser, potatis, ingefära och lime. Perfekt som värmande och mättande middag i vinter.

Tillagningstid: 30 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 1 gul lök, finhackad
  • 1 tsk gurkmeja
  • 0.5 tsk cayennepeppar
  • 0.5 tsk hel spiskummin, mortlad
  • 1 msk neutral olja, till stekning
  • 5 dl vatten
  • 400 g krossade tomater
  • 250 ml kokosmjölk
  • 2 dl torkade röda linser
  • 200 g potatis, skalad och tärnad
  • 30 g färsk ingefära
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk strösocker
  • 0.5 lime, i klyftor

Gör så här

  1. Fräs lök och torra kryddor i olja tills löken är mjuk. Häll i vatten, krossade tomater, kokosmjölk och linser. Tillsätt potatis och riv ner ingefära i soppan.
  2. Låt sjuda tills potatisen är mjuk och linserna kokat sönder, ca 20 min. Smaka av med salt, socker och limesaft. Servera med extra limeklyftor.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Erica

2021-04-21

Jag la till vitlök och 2 grönsaksbuljongtärningar och 2 droppar grön tabasco . 👌🏼

Therés

2021-03-18

La till grönsaksbuljong å vitlök. Drog på extra med alla kryddor. Super gott!

Britt A M

2021-02-15

Efter att jag läst att några tyckte soppan var lite smaklös adderade jag vitlök, mald koriander, limeblad och en skvätt Bongs Aslan Fond.

Ulrika

2021-02-07

Jag och min son tycker mycket om grytan! Önskar uppgift uppgift om näringsvärden för samtliga era recept om möjligt. Tack på förhand!

Peter

2020-12-12

Jag använder alltid kummin och kommer inte att byta till spiskummin, känns som det kommer bli fel karaktär på soppan då.

Johan

2020-12-07

Inte världens godaste soppa men enkel och nyttig.

Birgitta

2020-11-25

Ja, man kan ju alltid lägga till smaksättning som man har hemma t ex sambal oelek

Birgitta

2020-11-25

Verkar jättegod, behöver bara köpa krossade tomater, kokosmjölk o kanske hel ingefära

Emma

2020-11-11

Supergod! Känns väldigt nyttig.

Coop

2020-11-11

Hej Helen! Du har helt rätt, det ska vara spiskummin. Tack för att du påpekade det. Vi har ändrat i receptet nu. Mvh Maja, redaktör

Jessica

2020-11-10

Jättegod soppa som vi definitivt kommer laga igen.

Helen

2020-11-09

Ska det verkligen vara kummin och inte spiskummin? Lite oväntat.

Maximilian

2020-11-05

Blir perfekt med 1 buljongtärning + 1msk jordnötssmör + stekt halloumi !! 😇

Gun Britt

2020-10-21

Jättegod och smakrik soppa. Kan rekommendera den. Kommer göra denna fler gånger

Lisa

2020-10-20

Jag la till en buljongtärning och lite tabasco 👍🏼

Liknande recept

Spara recept

Omelettrulle med grönkål och fetaost

Betyg
Betyg
(71)
Spara recept

Thaikyckling med kokosnudlar - Lotta Lundgren

Betyg
Betyg
(201)
Spara recept

Laxgratäng

Betyg
Betyg
(175)
Spara recept

Ramensoppa med fläskkarré

Betyg
Betyg
(121)
Spara recept

Moussakagratäng

Betyg
Betyg
(139)
Spara recept

Ugnsstekt fläskkarré med ingefärsrotmos

Betyg
Betyg
(32)
Spara recept

Krämig risotto med champinjoner, spenat och rökt skinka

Betyg
Betyg
(36)
Spara recept

Nudelsallad med fläskfärsbiffar

Betyg
Betyg
(83)
14 st
  • Ingredienser (14)
  • 1 gul lök, finhackad
  • 1 tsk gurkmeja
  • 0.5 tsk cayennepeppar
  • 0.5 tsk hel spiskummin, mortlad
  • 1 msk neutral olja, till stekning
  • 5 dl vatten
  • 400 g krossade tomater
  • 250 ml kokosmjölk
  • 2 dl torkade röda linser
  • 200 g potatis, skalad och tärnad
  • 30 g färsk ingefära
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk strösocker
  • 0.5 lime, i klyftor

Linssoppa med kokosmjölk

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(174)

Smakrik linssoppa med kokosmjölk, röda linser, potatis, ingefära och lime. Perfekt som värmande och mättande middag i vinter.

Tillagningstid: 30 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Fräs lök och torra kryddor i olja tills löken är mjuk. Häll i vatten, krossade tomater, kokosmjölk och linser. Tillsätt potatis och riv ner ingefära i soppan.
  2. Låt sjuda tills potatisen är mjuk och linserna kokat sönder, ca 20 min. Smaka av med salt, socker och limesaft. Servera med extra limeklyftor.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Erica

2021-04-21

Jag la till vitlök och 2 grönsaksbuljongtärningar och 2 droppar grön tabasco . 👌🏼

Therés

2021-03-18

La till grönsaksbuljong å vitlök. Drog på extra med alla kryddor. Super gott!

Britt A M

2021-02-15

Efter att jag läst att några tyckte soppan var lite smaklös adderade jag vitlök, mald koriander, limeblad och en skvätt Bongs Aslan Fond.

Ulrika

2021-02-07

Jag och min son tycker mycket om grytan! Önskar uppgift uppgift om näringsvärden för samtliga era recept om möjligt. Tack på förhand!

Peter

2020-12-12

Jag använder alltid kummin och kommer inte att byta till spiskummin, känns som det kommer bli fel karaktär på soppan då.

Johan

2020-12-07

Inte världens godaste soppa men enkel och nyttig.

Birgitta

2020-11-25

Ja, man kan ju alltid lägga till smaksättning som man har hemma t ex sambal oelek

Birgitta

2020-11-25

Verkar jättegod, behöver bara köpa krossade tomater, kokosmjölk o kanske hel ingefära

Emma

2020-11-11

Supergod! Känns väldigt nyttig.

Coop

2020-11-11

Hej Helen! Du har helt rätt, det ska vara spiskummin. Tack för att du påpekade det. Vi har ändrat i receptet nu. Mvh Maja, redaktör

Jessica

2020-11-10

Jättegod soppa som vi definitivt kommer laga igen.

Helen

2020-11-09

Ska det verkligen vara kummin och inte spiskummin? Lite oväntat.

Maximilian

2020-11-05

Blir perfekt med 1 buljongtärning + 1msk jordnötssmör + stekt halloumi !! 😇

Gun Britt

2020-10-21

Jättegod och smakrik soppa. Kan rekommendera den. Kommer göra denna fler gånger

Lisa

2020-10-20

Jag la till en buljongtärning och lite tabasco 👍🏼

Liknande recept

Spara recept

Omelettrulle med grönkål och fetaost

Betyg
Betyg
(71)
Spara recept

Thaikyckling med kokosnudlar - Lotta Lundgren

Betyg
Betyg
(201)
Spara recept

Laxgratäng

Betyg
Betyg
(175)
Spara recept

Ramensoppa med fläskkarré

Betyg
Betyg
(121)
Spara recept

Moussakagratäng

Betyg
Betyg
(139)
Spara recept

Ugnsstekt fläskkarré med ingefärsrotmos

Betyg
Betyg
(32)
Spara recept

Krämig risotto med champinjoner, spenat och rökt skinka

Betyg
Betyg
(36)
Spara recept

Nudelsallad med fläskfärsbiffar

Betyg
Betyg
(83)