Pizza med Västerbottensost, stekt lök och rosmarin
betygsatt 4 av 5. 16 röster.
Den här pizzan med smak av Västerbottensost, lök och rosmarin blir perfekt på kräftskivan, som tilltugg till drinken eller på buffébordet.
Tillagningstid: 30 min
Ugnstemperatur: 225º
4 portioner
Gör så här
- Stek löken i smör tills den blir mjuk och gyllenbrun, smaka av med salt och peppar. Sätt ugnen på 225°.
- Lägg ut pizzadegen på en plåt med bakplåtspapper. Bred på crème fraiche och strö över lök och ost.
- Repa över rosmarin och grädda mitt i ugnen ca 15 min. Smula över flingsalt och dra ett varv med pepparkvarnen.
Servering
Skär pizzan i munsbitar och servera på kräftskivan.
3 kommentarer
Coop
2022-06-13
Oj vad gott, tack för tipset!
2022-06-12
Jag lade hela blad av färsk basilika på creme fraichen, sen löken som jag kryddat med timjan och salt, färska tomater och hela påsen med västerbottenost 150 g. Jättegott!
2019-08-09
Super gott lägg till skivade små tomater och gräslök
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 2 gula lökar, strimlade
- 1 msk smör
- salt och svartpeppar
- 1 förpackning pizzadeg (550 g)
- 2 dl crème fraiche
- 75 g riven Västerbottensost
- 2 kvistar färsk rosmarin
- flingsalt
- nymalen svartpeppar