Pistagetartelett med mintchokladmousse
betygsatt 0 av 5. 0 röster.
Baka utan ugn. De här tarteletterna är gjorda på nytt vis med nya smaker, urgoda och kan till och med kallas nyttiga.
Tillagningstid: 45 minuter
10 stycken
Gör så här
- Mixa pistagekärnorna grovt i matberedare. Tillsätt dadlar, kokosolja, salt. Mixa till en deg.
- Klä mandelmusselformar eller muffinsplåt med plastfolie och tryck ut små tarteletter (bottnar) av degen. Ställ i kylen fram till servering (eller i frysen 10 min).
Mintchokladmousse
- Smält chokladen och kokosoljan i vattenbad. Mixa alla ingredienser till moussen till en slät creme. Lägg i en spritspåse.
Limehonung
- Vispa honung och limeskal vitt och fluffigt.
- Spritsa moussen i bottnarna. Toppa med limehonung, färska hallon och ev hackad mörk choklad. Servera genast.
0 kommentarer
Liknande recept
30 minbetygsatt 4 av 5. 55 röster.
- 20 min + 1 tim i ugn
betygsatt 4 av 5. 68 röster.
betygsatt 4 av 5. 48 röster.
- 40 min
betygsatt 3 av 5. 25 röster.
- 20 minuter + 40 min i ugnen
betygsatt 4 av 5. 45 röster.
betygsatt 5 av 5. 4 röster.
Ingredienser
- 2 dl pistagenötter
- 15 dadlar
- 2 msk kokosolja
- 1 krm havssalt
- färska hallon till garnering
- Mintchokladmousse:
- 30 g vit choklad
- 3 msk kokosolja
- 3 avokador
- 1 1/2 msk honung
- 0,75 tsk vaniljpulver
- 1/2 tsk havssalt
- 0,75 dl finhackade färsk mynta eller 1 krm pepparmintsolja
- Limehonung:
- 1/2 dl honung
- 1 lime, rivet skal