Picklade grönsaker - grundrecept
betygsatt 5 av 5. 1 röst.
Pickles är enkelt att göra och en god smakbrytare till det mesta. Fint att förvara i glasburk och håller dessutom länge, upp till två veckor i kylen.
Tillagningstid: 1 tim + 1 dygn
0
Gör så här
- Skala t ex morot, gulbeta, rödbeta eller rättika. Skär eller hyvla tunt.
- Koka upp ingredienserna till lagen. Lägg i grönsakerna i lagen, låt koka ca 1 minut. Låt grönsakerna kallna i lagen.
- Lägg alla grönsaker i en burk och häll över lagen så den täcker allt.
Tips från Coops provkök
Kan smaksättas med t ex fänkål, kummin, anis eller krondill.
Sara Begner, matinspiratör Coop
0 kommentarer
Liknande recept
30 minbetygsatt 3.7 av 5. 268 röster.
30 minbetygsatt 3.5 av 5. 187 röster.
30 minbetygsatt 3.3 av 5. 116 röster.
30 minbetygsatt 3.5 av 5. 91 röster.
30 minbetygsatt 3.7 av 5. 34 röster.
45 minbetygsatt 3.6 av 5. 167 röster.
Ingredienser
- 300 g morötter
- 300 g rättika
- 200 g rödbetor
- 2 dl ättiksprit (12 %)
- 2 dl socker
- 4 dl vatten