Persisk rabarbergryta
betygsatt 3 av 5. 11 röster.
Rabarber passar inte bara i efterrätter. Upptäck dess allsidighet i denna syrliga gryta!
Tillagningstid: 30 minuter
4 portioner
Gör så här
- Fräs löken tillsammans med persilja och gurkmeja i fettet i en gryta. Lägg i rabarber och potatis. Tillsätt socker, bönor och buljong. Koka på svag värme ca 10 min.
Servering
Servera med basmatiris och sallad.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 1 skivad gul lök
- 1 dl hackad persilja
- 1/2 tsk gurkmeja
- 2 1/2 msk olja
- 500 g rabarber, skalad och skuren i biter
- 3 potatisar, skalade och skurna i bitar
- 1 msk socker
- 200 g gröna bönor
- 3 dl vatten